Restaurantleiter/in

Restaurantleiter/innen führen fachlich und kaufmännisch verantwortlich einen Restaurantbetrieb und repräsentieren ihn gegenüber der Öffentlichkeit und den Gästen. Restaurantleiter/innen finden Beschäftigung in erster Linie in Restaurantbetrieben und Hotels, in Kantinen, bei Catering-Unternehmen und in Einrichtungen des Gesundheitswesens, z.B. Kurkliniken mit Restaurantbetrieb. Darüber hinaus finden sie auch Beschäftigung auf Kreuzfahrtschiffen.
Voraussetzung ist in der Regel eine Weiterbildung im Gastgewerbe bzw. in der Gastronomie.

(Quelle: Bundesagentur für Arbeit)