Neues Bio-Label für Kantinen & Co.

Der Bio-Anteil in der Außer-Haus-Verpflegung soll künftig auf einen Blic erkennbar sein. Nach dem Plan der Bundesregierung sollen Kantinen, Mensen und andere Einrichtungen Ihren Einsatz für eine nachhaltige Verpflegung mit einem dreistufigem Label - je nac Bio-Anteil in Gold, Silber oder Bronze - freiwillig kenntlich machen.

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Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

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