Großküchenkoch/-köchin

Großküchenköche und -köchinnen bereiten Gerichte zu und organisieren die Arbeitsabläufe in der Großküche. Großküchenköche und -köchinnen finden Beschäftigung in Großküchen, bei Cateringunternehmen und bei Herstellern von Fertiggerichten.
Voraussetzung ist in der Regel eine Aus- oder Weiterbildung in der Gastronomie.

(Quelle: Bundesagentur für Arbeit)