Bio-Regio-Küchenprojekt Sachsen

Das Bio-Regio-Küchenprojekt begleitet die sächsische Gemeinschaftsgastronomie sowie öffentlliche Träger von Kantinen bei der Umstellung zu regionaleren, nachhaltigeren und leckeren Mahlzeiten. Das Projekt läuft bis Herbst 2027. Ziel ist es, mindestens 60 Großküchen zu beraten, trainieren, Tischgäste zu informieren, sowie Träger bei Ausschreibungsverfahren zu unterstützen.

Kontakt
Stadt-Land-Küche
Speiseräume - Urban Food Concepts GmbH
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