NEWS
Modellprojekt "Lernort Mensa" in Niedersachsen gestartet
Ein Modellprojekt zur Stärkung der Ernährungsbildung in niedersächsischen Schulen. Gefördert durch das Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
Preisträger für herausragende Kita- und Schulverpflegung "Goldener Brokkoli 2025" gekürt
In Würzburg wurde im Rahmen der HGK-Gala erstmalig der "Goldene Brokkoli" vergeben. Auch ein niedersächsisches Catering-Unternehmen gehört zu den Preisträgern.
Neue DGE-Broschüre "Gut Essen und Trinken" erschienen
Ab sofort sind die aktuellen Ernährungsempfehlungen der DGE auch als Broschüre erhältlich.
Mehr Veggie in der Schule - Ihre Mensa-Hits gesucht!
Für eine größere Veggie-Vielfalt in den Schulen sucht die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen zum Tag der Schulverpflegung am 23.09.2025 Ihre Mensa-Hits - praxiserprobte, vegetarische Lieblingsgerichte mit Gemüse oder Hülsenfrüchten. Angesprochensind Niedersachsens Schulen und Caterer, die Schulen in Niedersachsen beliefern.
Neuer DGE-Blog-Beitrag zur Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung
"Zu Tisch, bitte!" Der Ernährungspodcast aus Niedersachsen
DEG Sektion Niedersachsen e. V.
Für mehr Bio in der Kantine
Neues, dreistufiges Bio-Siegel der Bundesregierung für die Außer-Haus-Verpflegung
Förderung der Beratung von Unternehmen
Auch mit einer Förderung unterstützt das BMEL mehr Bio in Kantinen und Gastronomie: Richtlinie zur Förderung der Beratung von Unternehmen der Außer-Haus-Verpflegung zum vermehrten Einsatz von Produkten des ökologischen Anbaus (RIBE-AHV)
Alle Termine im Überblick: von Fachtagungen über Veranstaltungen und Messen bis hin zu Web-Seminaren.
Themenreihe für Schulträger: Schulverpflegung gut geplant - vom Konzept bis zur Umsetzung
ab dem 01.09.2025 online
Veranstalter: Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
Food Waste stoppen. Geld sparen. So läuft's!
02.09.2025
Veranstalter: dfv Conference Group
Fachsymposium 2025 - Trends, Konzepte & Innovationen
16.-17.09.2025
Veranstalter: K&P Consulting und gvpraxis
Ohne Schulverpflegung kein Ganztag: gemeinsam gut lernen & essen
23.09.2025 online
Veranstalter: Bundeszentrum Kita & Schulverpflegung gemeinsam mit den Vernetzungsstellen Schulverpflegung der Bundesländer
Mittagsmahlzeiten kindgerecht und nachhaltig gestalten
29.09.2025
Veranstalter: Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Niedersachsen
Niedersächsisches Ernährungsforum "Ernährung - Gehirn - Bewegung"
05.11.2025 online
Veranstalter: DGE Sektion Niedersachsen
Tagung Schulverpflegung in Bewegung
19.11.2025 in Hannover
Veranstalter: DGE Sektion Niedersachsen
GASTROIVENT - die Gastronomiemesse
22.-24.02.2026 in Bremen
Veranstalter: Messe Bremen und ÖVB-Arena M3B GmbH