Zentrum für Ernährung, Lebensmittel und nachhaltige Versorgungssysteme ELVe

Das wissenschaftliche Zentrum ELVe ist eine der zentralen wissenschaftlichen Forschungseinrichtungen der Hochschule Fulda. Das ELVe bündelt fachbereichsübergreifend Kompetenzen in den Bereichen Ernährung, Lebensmittel und nachhaltige Versorgungssysteme. Die Ziele und Aufgaben liegen in der Koordination und im Ausbau von inter- und tranzdisziplinären Forschungsvorhaben, im wechselseitigen Transfer von Wissen zwischen Forschung, Praxis und Gesellschaft und in der Förderung des wissenschaftlichen Nachwuchses. 

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Zentrum für Ernährung, Lebensmittel und nachhaltige Versorgungssysteme (ELVe)
Hochschule Fulda
Leipziger Straße 123
36037 Fulda
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